{"product_id":"jausenmesser-geschmiedet-allzweckmesser-h-herder-solingen-23cm-meisterstuck-handabzug-1","title":"Jausenmesser geschmiedet Allzweckmesser H. Herder Solingen 23cm Meisterstück Handabzug","description":"\u003cp\u003eOriginal Solinger Jausenmesser \/ Universalmesser der Meisterklasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamtlänge ca. 23cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmiedete Platterl-Klinge mit superscharfem Handabzug - ca. 12cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gesenk geschmiedeter Spezialstahl X50 CrMoV15 mit einer Härte von bis zu Rockwell 58 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff: Aus feinstem Walnußbaum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eH. Herder \/ Solingen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere originalen Jausenmesser sind vielseitige Werkzeuge, die in der Küche sowie unterwegs eine praktische Rolle spielen. Der Begriff „Jausenmesser“ stammt aus dem österreichischen Sprachgebrauch und bezieht sich auf ein Messer, das vor allem für die Zubereitung und den Verzehr von Jausen, also kleine Mahlzeiten oder Snacks, verwendet wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs ist ein typisches Allzweckmesser und verfügt über eine scharfe Klinge, die sich sowohl zum Schneiden von Brot, Wurst und Käse als auch für Obst und Gemüse eignet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEbenso beliebt sind sie als Steakmesser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade\"\u003eDie Klinge ist im Gesenk geschmiedet, von Hand feingeschliffen und hat eine Härte von bis zu Rockwell 58. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade\"\u003eDer Griff ist aus feinsten Hölzern, wie hier bei dem Messer etwa aus ausgesuchtem Walnußbaum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade\"\u003eDie Klinge ist von Hand abgezogen, was lang anhaltende und äußerste Schärfe garantiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Messer sind komplett von Hand und in der Klingenstadt Solingen gefertigt (Made in Solingen \/ Germany) und genügen höchsten Qualitätsansprüchen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade\"\u003eSie sind Meisterstücke, die Ihresgleichen suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Herder Jausenmesser zeichnet sich nicht nur durch seine handliche Größe aus, sondern auch durch eine spezifische Klinge, die als „Platterl-Klinge“ bezeichnet wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHierbei handelt es sich um eine hochwertige, durchgehende Klinge. Auf die Klinge werden dann die Echtholzgriffschalen gesetzt, welche aus Walnußbaum sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Messer dürfen wegen ihrem Holzgriff nicht in der Spülmaschine gereinigt werden und sollten nach der Reinigung direkt abgetrocknet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnsonsten wären die Folgen ein Ausbleichen und Austrocknen des Holzes. Am Besten ist die Reinigung unter fließendem Wasser mit der Klingenspitze nach unten, so dass der Holzgriff nicht mit Wasser in Kontakt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe des Holzes kann mal heller, mal dunkler ausfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solinger Küchenmesser","offers":[{"title":"1","offer_id":45273088000267,"sku":"Jausenmesser","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2","offer_id":45273088033035,"sku":"Jausenmesser-2","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":45273088065803,"sku":"Jausenmesser-3","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4","offer_id":45273088098571,"sku":"Jausenmesser-4","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5","offer_id":45273088131339,"sku":"Jausenmesser-5","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":45273088164107,"sku":"Jausenmesser-6","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/7691\/0033\/files\/jausen5.jpg?v=1714067393","url":"https:\/\/sulingermesser.com\/en\/products\/jausenmesser-geschmiedet-allzweckmesser-h-herder-solingen-23cm-meisterstuck-handabzug-1","provider":"sulingermesser.com","version":"1.0","type":"link"}