{"product_id":"solingen-santoku-kochmesser-herder-29cm-santokumesser-nicht-rostfrei-gussstahl","title":"Solingen Santoku Kochmesser Herder 29cm Santokumesser nicht rostfrei Gußstahl","description":"\u003ch2\u003eOriginal Solinger Santokumesser \/ Kochmesser (nicht rostfrei)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"beschreibung\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSantoku Kochmesser aus Solingen - Gesamtlänge ca. 29 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHochwertiger Gußstahl \/ Carbonstahl - Echtholzgriff \/ Buche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMit superscharfem Handabzug - Klingenrückenstärke ca. 2mm stark\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal für alle Gemüse-, Fleisch- und Fischzubereitungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eH. Herder Solingen \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan color=\"#343434\" style=\"color: #343434;\"\u003eNicht rostfreie Messer (Carbonstahl \/ Gußstahl-Messer)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"beschreibung\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cu\u003eWeitere Infos zur Holzpflege \/ Klingenpflege:\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas A und O bei Holzgriffen ist die Pflege. Die Messergriffe dürfen nicht mit Wasser in Kontakt kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Messer müssen nach der Reinigung direkt abgetrocknet werden. Ansonsten wären die Folgen ein Ausbleichen, Austrocknen und Zusammenziehen, sowie dunkle Verfärbungen des Holzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAm Besten ist die Reinigung unter fließendem Wasser mit der Klingenspitze nach unten, damit kein Wasser an den Holzgriff gelangen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Hölzer stammen aus europäischen Gefilden und sind - klimatisch bedingt - nicht so dicht gewachsen und somit auch nicht wasserresistent. Daher sollte das Holz nach dem Abwasch mit Holzpflegeöl (z.B. Macadamianußöl) eingerieben werden. Es zieht besonders schnell ein, pflegt und schützt das Holz optimal und die Maserungen kommen besser zum Vorschein. Spalten zwischen dem Griff und der Klinge sind aus folgendem Grund nicht auszuschließen: Manche Hölzer sind durch ihre Härte in der Verarbeitung etwas schwierig. Auch naturelle Unebenheiten im Holz können keine völlige Schließung von Holz und Klinge garantieren. Ebenso wird die Klinge immer ein Stück mehr ausgeschliffen, als es zu sehen ist. Alleine dadurch ist ein kleiner Spalt immer vorhanden. Wenn das Messer benutzt und gereinigt wird, kommt es auch vor, dass sich das Holz in Verbindung mit Feuchtigkeit geringfügig von der Klinge löst und ein Spalt entsteht. Dies ist kein Grund zur Beanstandung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eHolz ist ein Naturwerkstoff, Abweichungen in Struktur, Oberfläche und Maserung, sind kein Reklamationsgrund sondern ein Merkmal für: \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eECHTES HOLZ!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cu\u003eNicht rostfreie Messer (Carbonstahl \/ Gußstahl-Messer)\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eKüchenmesser aus Carbonstahl \/ Gussstahl verfärben sich durch den Kontakt mit Feuchtigkeit, wie Gemüse- und Obstsäften und Wasser, bläulich bis schwarz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Klingen sind mit einer leichten Öl-Wachs-Schicht eingerieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSobald diese Schicht nicht mehr vorhanden ist, beginnt unmittelbar das Verfärben der Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin Umtausch ist dann leider nicht mehr möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBitte beachten Sie dieses vor dem ersten Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Klinge wird sehr schnell Rost ansetzten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDurch ständigen Gebrauch nutzen sich beide Seiten der Klinge gleichmäßig ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDadurch bleibt der Schneidwinkel immer gleich erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Messer werden kleiner und schmaler, aber Sie werden nicht stumpf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Solinger Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40516775346385,"sku":"Santoku Buche Carbon","price":28.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/7691\/0033\/products\/santg3.jpg?v=1637602988","url":"https:\/\/sulingermesser.com\/products\/solingen-santoku-kochmesser-herder-29cm-santokumesser-nicht-rostfrei-gussstahl","provider":"sulingermesser.com","version":"1.0","type":"link"}